Page 10 - Actividades Experimentales Profesional
P. 10

Actividad                                      Descripción

El ADN: Modelo de           Mediante la construcción de la molécula de ADN (de acuerdo al
  Watson y Crick            modelo de Watson y Crick), se permite al alumno comprender mejor
                            la estructura y función de esta singular molécula. La conformación de
                            ésta, la cons�tución de los genes y los cromosomas, así como su
                            transmisión a la descendencia son algunas de las manipulaciones
                            que el modelo nos permite realizar. Además, se hace hincapié en los
                            mecanismos de replicación y transcripción. La ac�vidad se apoya con
                            piezas para ensamblar y recortar y con vídeo.

    La célula y             Por medio de diferentes reacciones químicas de iden�ficación con
sus componentes             indicadores y reac�vos específicos, el alumno podrá apreciar la
                            presencia de proteínas, carbohidratos y lípidos en la célula, para lo
     químicos               cual se tomarán como ejemplo diversos tejidos vegetales y animales
                            o productos de origen vegetal y animal.

El microscopio y la célula  Iden�ficar las partes del microscopio y localizar las partes de una
                            célula vegetal y animal.

Determinación de            Conocer el fundamento y aplicación de los �pos sanguíneos
�pos sanguíneos             mediante su determinación en sangre capilar.

Siembra, cul�vo y �nción    En esta ac�vidad, los alumnos podrán sembrar, cul�var y teñir dos de
     Staphylococcus y       los microorganismos de importancia biomédica para el humano.
     Streptococcus de       Después de lo cual podrán efectuar su reconocimiento microscópico,
                            comparando las caracterís�cas de ambos microorganismos,
 importancia biomédica      efectuando también algunas pruebas bioquímicas para su
                            iden�ficación específica.

Inmovilización              Durante el desarrollo de la prác�ca, se pretende que el alumno
  enzimá�ca                 conozca y manipule una técnica de inmovilización enzimá�ca, por
                            medio de un método de atrapamiento. Además de comprobar que
                            después de haber efectuado la inmovilización, la enzima permanece
                            ac�va dentro del soporte. La enzima para emplear es la alfa amilasa,
                            misma que �ene gran importancia en el metabolismo del humano y
                            además gran aplicación industrial, por lo que es de las más
                            inves�gadas en la búsqueda de un uso más económico de
                            catalizadores biológicos en los procesos industriales.

                            10
   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15